Der Film erzählt, wie ein Mensch mit Leidenschaft, Willenskraft und Entschlossenheit alle Widrigkeiten überwinden und zu großem persönlichen und beruflichen Erfolg kommen kann. Vikas Khanna ist heute ein preisgekrönter indischer Sternekoch, erfolgreicher Gastronom, Kochbuchautor, Filmemacher und Philanthrop. Sein Debut-Spielfilm als Regisseur ‚The last Color‘ läuft auch auf dem diesjährigen Indischen Filmfestival Stuttgart.
Geboren in Armut, hatte er zusätzlich das Handicap zu tragen, mit einer Fehlstellung der Füße geboren zu sein. Unterschlupf und Geborgenheit fand er in der Küche seiner Großmutter. Von ihr lernt er das Kochen und er träumt davon, eines Tages sein eigenes Lokal zu eröffnen.
Mit 29 Jahren kommt er nach New York, wo er sich durchschlägt und schließlich tatsächlich ein erstes Restaurant eröffnet, Sterne-Koch und Fernsehstar wird.